Beste vrienden en gasten,

Het jaar 2020 loopt bijna ten einde en wij willen jullie mooie kerstdagen en een positieve start van het nieuwe jaar toewensen. Een jaar waarin wij allemaal hopelijk weer durven te dromen en plannen uit te voeren.
Voor ons was 2020 een actief en spannend jaar waarin wij veel fijne mensen hebben mogen ontmoeten in Les Riverons. Het was voor ons ook het eerste jaar waarin Collin en ik samen 8 maanden in Frankrijk verbleven. Doordat onze situatie zo veranderd is, hebben wij ook veel veranderingen aan kunnen brengen in Les Riverons.

Het zwembad was in 2019 al bijna klaar maar nu is dan toch ook het terras betegeld en kan er genoten worden van zon en water. De gasten hebben dit jaar dankbaar gebruik gemaakt van het zwembad. Collin heeft de rol van badmeester op zich genomen en zorgt ervoor dat het bad gereinigd wordt.

De garage is niet meer te herkennen aan de binnenkant. In maart zat heel Frankrijk in de lockdown en ook wij mochten niet weg. Om
van de nood een deugd te maken hebben wij de garage een make-over gegeven. De balken zijn geschuurd en in de verf gezet, de voegen
van de muren hebben nieuwe voegen gekregen. De garage hebben wij na de opknapbeurt omgedoopt tot gemeenschappelijke ruimte. Er staat een
grote eettafel waar gegeten kan worden of gespeeld of lekker met bij elkaar zitten onder het genot van een hapje en een drankje.

De chambre d’hôtes is dit jaar voor het eerst echt volledig in gebruik genomen. Deze heet Les Noyers, de walnotenbomen. Er staat een grote walnoot voor de chambre d’hôtes en in de achtertuin staan ook walnoten. Wij hebben veel gezellige gasten mogen ontvangen en hen een
heerlijk ontbijt mogen aanbieden. Wanneer het lekker warm was op de vroege ochtend werd het ontbijt buiten geserveerd en anders in de gemeenschappelijke ruimte. Ook zijn wij dit jaar begonnen met de huurders van de huizen een ontbijtje aan te bieden wanneer zij dat wilden. Zo
hebben wij een gezellig verjaardagsontbijt gemaakt waarbij de ruimte versierd was met slingers en er op de tafel ook een verjaardagstaart stond.

Dit jaar zijn er ook vier kippen bij ons komen wonen. Zij leggen elke dag een eitje en natuurlijk zijn die eieren terug te vinden bij het ontbijt van onze gasten. Het is erg gezellig met de kippen op het erf en zij hebben inmiddels een eigen omheinde tuin gekregen
omdat zij anders al ons verse zaaiwerk opeten. Veel van onze gasten wilden weten wat wij in de winter met onze kippen doen omdat wij dan in Nederland verblijven. De kippen zijn met hok en al gaan logeren bij een mevrouw uit ons dorp. Zij zorgt goed voor de kippen en zodra wij weer in Les Riverons zijn komen de kippen weer bij ons wonen.

In 2019 hebben wij het huisje naast ons kunnen kopen. Het huisje was al ruim 45 jaar niet meer bewoond geweest door mensen. Helaas had de
houtworm hier wel een lekkere woonruimte gevonden maar die hebben wij uit het huis gezet.
Er is druk verbouwd geweest; een nieuw dak, nieuwe vloeren, toilet en badkamer aangelegd, extra buitendeur aan de achterkant, aan de
voorkant van het huis een veranda gemaakt. En niet te vergeten: het huis heeft elektriciteit en internet gekregen. Wij hebben het huis Les
Figuiers genoemd, wat de vijgenbomen betekent. In de voortuin staan ook twee vijgen waarvan wij hopen dat zij snel vruchten gaan geven.

Dit jaar zijn wij begonnen met het aanbieden van een driegangenmenu op de dag van aankomst. Veel van onze gasten hebben hiervan gebruik gemaakt, het is ook wel erg prettig dat je na een dag reizen niet direct in de keuken hoeft te duiken om een maaltijd te bereiden. Het bleek ook mogelijk om vaker voor de gasten te koken waardoor zij heerlijk in de tuin van een drankje en hapje konden genieten. Veel van de groenten en kruiden die gebruikt zijn bij de diners kwamen uit de moestuin.

Er is een grote moestuin aangelegd die dit jaar een goede oogst opleverde. Er zijn alweer veel plannen voor de moestuin in 2021 en om de nieuwe groenten goed water te kunnen geven hebben wij dakgoten bij de schuren aangelegd die het regenwater opvangen in 1000 liter tanks.
Kortom: het was een jaar vol veranderingen, vernieuwingen en ontmoetingen met mooie gezellige mensen.

Wij hopen jullie in de toekomst weer te mogen ontvangen in ons vakantieverblijf. Voor nu wensen wij jullie allen een fijne tijd en blijf dromen houden voor de toekomst.

Groeten,

Collin en Lucia Nassy